01
Welcome с глинтвейном
Welcome-зона: глинтвейн, hot-cocktail с имбирём, безалкогольный пунш. Канапе с икрой, foie-gras, копчёным лососем — классические новогодние позиции в авторском исполнении.
Декабрь 2026 · бронируйте с октября
Авторская зимняя кухня от шеф-команды Couvert · корпоративные новогодние банкеты 30–300 гостей
Сезонное меню с устрицами, foie-gras, морошкой и новогодними сетами. Welcome-станции с глинтвейном, sommelier-pairing к каждому курсу, тематическое оформление столов. Бесплатная дегустация до 15 ноября.
8 недель
оптимальный срок
бронирования
100–300
гостей
на банкет
6 курсов
зимнее меню
от шефа
от 6 500 ₽
стартовая цена
за гостя, всё включено
Новогодний корпоратив в Москве с кейтерингом Couvert — авторская зимняя кухня для 30–300 гостей, тематическое оформление в цветах бренда, welcome-зона с глинтвейном и hot-коктейлями. Шеф готовит при гостях, sommelier подбирает вина под каждый курс. Бронируйте за 6–8 недель до события.
Когда бронировать
Декабрь — топ-сезон, площадки и даты разбираются быстро. Чем раньше — тем больше выбор площадок, артистов и слотов нашей шеф-команды.
Сентябрь–октябрь: Идеальное окно. Все площадки доступны, все даты открыты, базовая цена без наценок.
Ноябрь: Половина топ-площадок занята. Декабрьские субботы — тоже. Наценка +10% за ускоренное планирование.
Декабрь: Очередь по доступности. Шеф-команда работает на нескольких событиях в день. Цена +15–25% за срочность.
Что входит
Не «согласуем потом» — все позиции фиксируются в КП на этапе подписания. Полный новогодний пакет под ваш бюджет.
Welcome-зона: глинтвейн, hot-cocktail с имбирём, безалкогольный пунш. Канапе с икрой, foie-gras, копчёным лососем — классические новогодние позиции в авторском исполнении.
5–6 курсов сезонного зимнего меню: устрицы fines de claire, тыквенный крем-суп, дичь с кленовым сиропом, foie-gras с морошкой, новогодний десертный сет от Анны Морозовой.
Дмитрий Соколов подбирает вина под каждый курс: Riesling к форели, Pinot Noir к дичи, Sauternes к foie-gras. Глинтвейн-станция с 3 типами вина (красное, белое, безалкогольное).
Floral runner с еловыми ветками, шишками, сушёным апельсином. Брендовые меню-карты в корпоративных цветах. Свечи в брассовых подсвечниках. Hand-made сервировка.
Шеф готовит горячие позиции на станции: ризотто с трюфельным маслом, fries flambé, оладьи с икрой. Эстетика + контроль температуры (горячее идёт гостю сразу с огня).
1 официант на 8–10 гостей. Брифинг команды по площадке за 90 минут. Дресс-код согласно вашему празднику. Контроль температуры весь вечер.
Форматы
Каждый под свою задачу и аудиторию. От драйвовых тимбилдингов до закрытых VIP-приёмов для топ-менеджмента.
Активный · фуршет + игры
Стоячий фуршет с welcome-зоной, hot-станциями, диджеем и программой. Гости свободно общаются, фотозона, активности. Для IT-компаний, агентств, стартапов.
Запросить →ТОП-ВЫБОР
Сидячий · 5 курсов
Welcome, 5 курсов сезонного меню, sommelier-pairing, тематическое оформление. Тосты, награждения сотрудников. Для банков, консалтинга, фармы, юр-фирм.
Запросить →Premium · 7 курсов + wine
Гала-формат для узкого круга: топ-менеджмент, ключевые партнёры. Wine-pairing, хрусталь, серебро, live-cooking 2 станции. NDA-формат, дресс-код black tie.
Запросить →Пакеты на Новый год
3 готовых пакета под типовые задачи. Все цены с НДС 20% и логистикой. НГ-наценка зависит от даты (см. календарь выше).
от 5 500 ₽/гость
Пример: 100 гостей × 5 500 ₽ = 550 000 ₽
САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ
от 9 500 ₽/гость
Пример: 150 гостей × 9 500 ₽ = 1 425 000 ₽
от 15 000 ₽/гость
Пример: 50 VIP × 15 000 ₽ = 750 000 ₽
НГ-наценки: 16–31 дек +25%, 1–15 дек +15%, ноябрь +10%, до октября — без наценок. Конструктор меню →
Конструктор новогоднего меню
Выберите welcome, основные курсы и десерт. Калькулятор покажет CPG и итоговый бюджет под ваше количество гостей.
Welcome-зона
Основные курсы
Десерт & сладкое
Дополнительно
Гостей
от 30 до 300
Частые вопросы
Отзывы и рейтинги
Ребята, спасибо за НГ-корпоратив! Глинтвейн на welcome зашёл лучше шампанского 😅 Foie-gras с морошкой — гости фотографировали тарелки.
22:15И живая ризотто-станция собрала очередь весь вечер. CEO лично подошёл к шефу поблагодарить.
22:17Спасибо, Елена! Передадим Александру и команде 🎄
22:20От: Сергей М. <s.m@finance-bank.ru>
Тема: НГ-корпоратив 21 декабря — фидбэк
EmailКоллеги Couvert,
Корпоратив 21 декабря на 180 человек прошёл выше ожиданий. Три ключевых момента:
Бронируем у вас на следующий НГ заранее. Спасибо!
«Бронировали в сентябре — получили лучший слот 22 декабря в особняке центра. Couvert организовал зимнее меню с дичью и foie-gras, гости в восторге.»
«В последний момент (28 ноября) понадобился НГ-корпоратив. Couvert смогли подобрать площадку и дату. Меню адаптировали под ограничения по диетам — у нас 15% гостей на спецдиетах.»
«VIP-формат на инвестор-приёме. Wine-pairing к 7 курсам, NDA для всей команды, sugar-art сет с логотипом нашего раунда. Точно по tab-line, всё чётко.»
Бронирование новогоднего
Менеджер свяжется в течение 15 минут. Подготовит КП с вариантами меню и площадок под ваши даты.
Что вы получите
5–7 курсов сезонной кухни: устрицы, foie-gras, дичь, морошка.
Wine-pairing к каждому курсу + глинтвейн-станция с 3 типами.
Floral runner с еловыми ветками, свечи, меню в цветах бренда.
Шеф готовит горячее при гостях: ризотто, fries flambé, оладьи с икрой.
Команда на площадке за 90 минут. Контроль температуры весь вечер.
До 15 ноября — попробуете 5–7 позиций меню до подписания.