УСЛУГИ · COUVERT MOSCOW · 15 ФОРМАТОВ
Все услуги Couvert Moscow
Пятнадцать форматов кейтеринга для корпоративных и частных событий. От утреннего кофе-брейка на двадцать гостей в офисе до гала-ужина на триста человек с шеф-станцией и винным пейрингом. Каждый формат — открытый прайс за гостя, договор с НДС, постоплата 15 дней, SLA 2 часа на ответ.
ПО ФОРМАТУ СОБЫТИЯ · 7
По формату события
Семь основных форматов, под которые приходят чаще всего. От кофе-брейка перед сессией до гала-ужина с сомелье.
Корпоратив
от 5 600 ₽ за гостя
10 форматов от утреннего кофе до гала-ужина под крупное предприятие. Договор, НДС, постоплата 15 дней.
Подробнее →Банкет
от 7 900 ₽ за гостя
Платинговая подача, четыре-шесть курсов, шеф-стюард, сомелье. B2C-свадьбы и B2B-юбилеи 30-500 гостей.
Подробнее →Фуршет
от 5 600 ₽ за гостя
Тёплые и холодные канапе, шеф-бар, движение гостей свободное. Открытия, networking, премиум-приёмы.
Подробнее →Коктейльный приём
по запросу
Стоячий приём с акцентом на бар и канапе: welcome-обнос, барная станция, свободное движение гостей. Презентации, открытия, деловые приёмы.
Подробнее →Гала-ужин
от 9 900 ₽ за гостя
Sommelier-pairing, premium-сервировка Bernardaud + Riedel, 5-7 курсов. IPO, посольские приёмы, M&A closing.
Подробнее →Кофе-брейк
от 2 000 ₽ за гостя
SCA-сертифицированный бариста, speciality coffee 4 origin + 12 сортов чая. ±5 мин SLA на 100 пакс.
Подробнее →Кейтеринг конференций
от 2 000 ₽ за гостя
Многодневные форматы: welcome + кофе-брейки + ланч + networking. Crocus, Manege, отельные конференц-центры.
Подробнее →Доставка кейтеринга
от 1 950 ₽ за гостя
Готовые сеты, термоконтейнеры с подогревом, доставка в офис или на площадку с сервировкой на месте.
Подробнее →ПО ПОВОДУ · 6
По поводу события
Шесть форматов с заранее собранной операционкой под конкретный сценарий — юбилей предприятия, бизнес-завтрак, выездной бар или мастер-класс.
Юбилей компании
от 7 900 ₽ за гостя
Сценарий под отраслевую дату: 25/50/100 лет предприятия. Сторителлинг через подачу блюд, гала-курс, фирменный коктейль.
Подробнее →Бизнес-завтрак
от 2 000 ₽ за гостя
Полная сервировка, омлеты на станции, фрукты, свежий хлеб. Под малые группы 20-80 гостей, partner-meetings.
Подробнее →Банкет под ключ (с вэлкомом)
от 9 550 ₽ за гостя
Полный цикл: меню + посуда + текстиль + декор + флористика + персонал + музыка. Один менеджер ведёт от брифа до фото-отчёта.
Подробнее →Выездной бар
от 190 000 ₽ под ключ
20+ типов: молекулярный, винное казино, шампань-пирамида, oxygen, ice, beach, кофе-на-песке. С шеф-бартендером.
Подробнее →Фуд-станции и бары
по запросу
Живые кулинарные и барные станции: молекулярная, гриль, паста, десерт, кофе-бар. Повар готовит при гостях. Апселл к любому событию.
Подробнее →Кулинарный мастер-класс
от 7 900 ₽ за гостя
Шеф проводит интерактив для команды или гостей: суши/паста/паэлья/десерты. Тимбилдинг + ужин в одном формате.
Подробнее →Молекулярная кухня
от 220 000 ₽ за станцию
Сферификация, эспумы, гели, азотные десерты у гостей. Под product-launch IT, презентации стартапов, спецприёмы.
Подробнее →ПО ОТРАСЛЯМ · 5
По отраслям
Корпоративный кейтеринг с операционкой под требования отрасли — пропускной режим и NDA для банков, гибкие форматы для IT, конфиденциальность и винное сопровождение для юридических фирм.
Для банков
от 5 600 ₽ за гостя
Пропускной режим, NDA, закрытые приёмы совета и правления, документы под тендер. Безналичный расчёт, ЭДО, НДС 20%.
Подробнее →Для IT-компаний
от 5 600 ₽ за гостя
Тимбилдинги, продуктовые запуски, all-hands и хакатоны. Гибкость по числу гостей, маркировка диет, ночные смены.
Подробнее →Для юридических фирм
от 5 600 ₽ за гостя
Партнёрские ужины, клиентские приёмы, конфиденциальность и NDA. Винное сопровождение, премиум-сервис, представительские документы.
Подробнее →Для фармы
от 5 600 ₽ за гостя
Медицинские конференции и симпозиумы: комплаенс и спонсорские ограничения, маркировка аллергенов и состава, ХАССП, halal/kosher. Документы под тендер.
Подробнее →Для госкомпаний
от 5 600 ₽ за гостя
Закупки по 44-ФЗ и 223-ФЗ: участие в ЭТП, обеспечение контракта, полный пакет закрывающих документов под казначейский контроль. ЭДО, НДС.
Подробнее →МЕНЮ И СЕРВИСЫ · 3
Меню и сервисы
Каталог блюд, специальные диеты и online-калькулятор сметы для предварительного расчёта.
Меню
200+ блюд
Полный каталог: канапе, тарталетки, горячее, авторские десерты. Сезонные и тематические подборки.
Подробнее →Спец-диеты
включено
Веган, вегетарианское, кошер, халяль, безглютеновое, без лактозы. Параллельное меню на одного гостя.
Подробнее →Калькулятор сметы
сразу на сайте
Online-расчёт прямо на сайте: количество гостей, формат и срок события. Без обязательств.
Подробнее →ЧТО СПРАШИВАЮТ
Короткие ответы на типовые вопросы
Какой минимальный заказ?
От 20 гостей на кофе-брейк и бизнес-завтрак. От 30 — на банкет и фуршет. Гала-ужин — от 30 VIP-гостей. Под особые форматы (выездной бар, мастер-класс) минимум обсуждаем отдельно.
Сколько стоит на 100 гостей?
Зависит от формата: кофе-брейк от 480 тыс ₽, фуршет от 740 тыс ₽, банкет от 1,2 млн ₽, гала-ужин от 2,5 млн ₽. Точную смету по вашему формату дадим через калькулятор или брифинг по телефону.
За какой срок бронировать?
Стандартно 3-6 недель до события. Под кофе-брейк или бизнес-завтрак до 50 гостей — за 5-7 рабочих дней при доступности кухни. Свадьбы и крупные банкеты сезона май-сентябрь — за 3-4 месяца до даты.
Дегустация перед бронированием?
Да, для бюджета от 800 тыс ₽ дегустация бесплатна в нашей кухне в Москве (3-5 блюд из вашего меню за 2 недели до брифа). Под меньший бюджет — дегустационный сет 7 500 ₽ с вычетом из финального счёта.
Работаете по Подмосковью?
Да, 13 округов МО с готовыми технологическими листами + ещё 17 в каталоге Города МО. Для городов вне списка — отдельный расчёт логистики за 2-3 дня.
Не уверены, какой формат подойдёт?
Расскажите про событие — гости, дата, площадка, бюджет. В течение 2 часов в рабочее время event-менеджер вернётся с двумя-тремя вариантами и предварительной сметой.
Поводы, кухни и материалы
Отдельные форматы под конкретный повод, национальные кухни и разборы для тех, кто выбирает подрядчика впервые.