Что говорят заказчики
Couvert Moscow

Заказывали кофе-брейк для конференции на 200 человек. Всё чётко по тайм-листу, персонал профессиональный, меню согласовали за неделю. Рекомендуем.

Гала-ужин для совета директоров. 7 курсов, сомелье, 1 официант на 6 гостей. Уровень Michelin при корпоративном бюджете. Повторим в декабре.

Корпоратив на 150 человек. Горячее подали точно в 19:30, как и договаривались. Ни одного звонка «задержимся». Это редкость на рынке.

Три конференции подряд — всегда стабильное качество. Буфет, кофе-брейки, финальный коктейль. Документы закрываем в течение 3 дней.

Заказывали гала-ужин на 50 VIP для презентации инвесторам. Меню от executive chef с sommelier-pairing — гости из Германии (Mercedes Group) обсуждали Рислинг к форели весь вечер. Это был лучший event-маркетинг для нашего раунда.

10-летие банка на 250 гостей. Тематическое меню с курсами-метафорами вех развития. Sugar-art десерт с логотипом банка — гости фотографировали и постили в LinkedIn. CFO лично подошёл поблагодарить.

3-дневная конференция на 800 врачей. Couvert синхронизировал питание с программой по 15-минутному тайм-коду. 2 кофе-брейка + lunch + cocktail каждый день. Halal/кошер опции — отдельно маркированы. Без единой жалобы от участников.

Корпоратив на 180 человек в особняке Замоскворечья. Меню понравилось всем кроме старшего партнёра (vegan) — Couvert сделал 3 авторских vegan-курса дополнительно. Минус — задержка welcome на 10 минут из-за пробок (бывает в Москве).

Открытие флагмана в Москва-Сити. Welcome-фуршет на 150 PR + блогеры, тематический декор в цветах бренда. Sugar-art с логотипом в одно из канапе — взорвало соцсети, +200K охват в день события. Концепт-меню executive chef идеален для PR.

Закрытый приём 80 VIP. NDA-договор за 24 часа, без публикации, проверенная команда. Гала-формат с wine-pairing Дмитрия. Дискретность на высшем уровне — никаких упоминаний в соцсетях. Будем работать на постоянной основе.

Свадьба на 90 гостей в усадьбе. Welcome устроили, пока мы были на фотосессии, — гости не скучали. Горячее вынесли ровно после первого танца, как и договаривались. Ни одной накладки за вечер.

Брали под ключ: welcome, банкет, торт. Отдельно ценно — дегустация заранее, меню согласовали вместе с родителями. На выезде за городом была своя кухня и генератор, всё работало без сбоев.

Боялись за гостей с аллергиями и вегетарианцев — сделали отдельные блюда в той же подаче, никто не остался голодным. Торт и сладкий стол гости вспоминают до сих пор.

Камерная свадьба на 40 человек в лофте. Шеф готовил горячее прямо при гостях — вышло красиво и тепло. Официанты внимательные, вино подобрали точно под меню.

Меню подобрали под особенности гостей — вегетарианцы, кошер, аллергии. Шеф учёл всё на брифе, ничего не подменили в день события. Это качество B2B-уровня.

Срочный заказ на 200 гостей за 48 часов — взяли, привезли, отработали. С надбавкой, как и написано на сайте. Без сюрпризов в счёте.

Кофе-брейк для конференции на 300 человек. 3 слота по 15 минут, нулевой простой. Бариста на каждой кофе-точке. То, что нужно для tech-аудитории.

Работа с НДС, постоплата 15 дней, корректные закрывающие — решающие критерии для нашего казначейства. Команда не договаривается «по-другому», а строго по контракту.

Самое ценное — в SLA прописана компенсация за подмену меню. До этого все провалы заканчивались «согласовать постфактум». Здесь — числами в договоре.

Заказываем Couvert Moscow уже третий квартал подряд для регулярных встреч на 80-120 человек. SLA в договоре — главное, ради чего перешли от прежнего подрядчика. УПД приходят строго в срок, бухгалтерия счастлива.