Бренд-шеф Александр М.
18 лет в haute cuisine, Москва и Санкт-Петербург. Специализация: авторская гастрономия, сезонное меню.
- Разработал более 40 корпоративных меню
- Работал на мероприятиях для 2000+ гостей
Наши люди
Люди за кейтерингом
Couvert Moscow
За каждым блюдом, каждым тайминг-листом и каждым телефонным ответом — конкретный человек с именем и ответственностью.
Бренд-шеф 
Су-шеф Мария В.
Кондитер и повар холодного цеха. 10 лет в event-кейтеринге.
- Специализация — молекулярная кухня и авторские десерты
- Финалист конкурса «Кулинарный Олимп 2023»
Директор по мероприятиям Дмитрий К.
Организовал 500+ корпоративных событий — от кофе-брейков до гала-ужинов на 300 гостей.
- Синхронизация тайминга с точностью ±15 минут
- Работает с корпоративными клиентами от 50 человек
Менеджер по работе с клиентами Елена С.
Один контакт от первого звонка до закрытия мероприятия. NPS команды — 94.
- Ответ на запрос за 2 часа в рабочее время
- Ведёт от заявки до подписания актов
Наши принципы
Три вещи, которые не обсуждаются
01
Продукты решают всё
Фермерские поставщики, ежедневный завоз, контроль при приёмке. Нет меню «из того, что осталось».
02
Тайминг — это уважение
Письменный график синхронизируется с программой. ±15 минут — наша норма, а не исключение.
03
Прозрачность в документах
Договор, акт, НДС, ЭДО. Ничего устного, ничего «потом пришлём».
Познакомиться лично
Приглашаем на экскурсию по производству
500 м² кухни, дегустация блюд и встреча с шеф-поваром. Для корпоративных клиентов — бесплатно.
Записаться на экскурсию