Корпоративные события · 30-1000 гостей · B2B с 2015 года
Корпоратив — это не банкет в нерабочее время. Это инструмент, через который компания решает три задачи: отметить итог года, удержать ключевых сотрудников, показать партнёрам, что бизнес растёт. 200+ корпоративов в год с 2015. 3 пакета на 100 гостей — от 7 400 ₽ за человека. Точный расчёт под вашу площадку — за 15 минут после заявки.
11 лет
в корпоративном сегменте
200+
корпоративов в год
30-1 000
гостей на событие
4 часа SLA
от брифа до КП
Десять форматов
Корпоратив — это не один формат. Это десять разных контрактов с разной длиной, бюджетом, ритмом и аудиторией. Под каждый — своя матрица: тайминг подачи, плотность блюд, расчёт официантов, тип бара, требования к посуде.
Главное событие года. 30-50% годового кейтерингового бюджета компании. Формат банкет или банкет+фуршет, 4-7 часов, 4-7 курсов, артисты, ведущий, sommelier-tasting. Бронирование за 8-12 недель. Слот декабря 2026 — 73% заполнен.
Сидячий ужин с речами топ-менеджмента, чествованием ветеранов, видеомемом про путь компании. Меню — авторское от шефа под нарратив. Часто — выезд в загородный отель Подмосковья. Для юбилеев 20+ — кастом с архивными фото в меню-картах.
Кейтеринг под расписание спикеров: welcome-coffee 40 мин, 2-3 coffee-break по 20 мин, бизнес-ланч 60 мин, вечерний фуршет networking 1,5-2 ч. От 4 800 ₽/гость на coffee-break, от 8 500 ₽ на полный день.
Welcome-фуршет с finger food, mobile bar с тематическим коктейлем под продукт. Длительность 1,5-2 часа. Для премиум-launch — sommelier-tasting + дегустационный сет. Резервный сет на случай переноса launch.
Микс welcome-фуршет на 1-1,5 ч для приглашённых партнёров + закрытый ужин на 30-60 человек для топ-менеджмента и ключевых клиентов. Площадка часто — сам офис, требуется аудит электрики и согласование с управляющей.
Кулинарные мастер-классы (паста, суши, пицца-печь, BBQ), wine-tasting с sommelier, баттл-формат «два повара на скорость». Гастрономическая часть на нас, активности — через партнёров.
Частный зал ресторана или закрытая площадка типа Vinotek в Чистых Прудах. Sommelier-pairing обязателен. Меню — авторское tasting menu, 5-7 курсов. Документооборот — NDA по умолчанию, закрытые позиции в КП без расшифровки.
Фуршет или buffet-line в офисном lobby/coworking-зоне, 1-1,5 часа, без посадки. От 800 до 1 800 ₽/гость. Бронирование за 2-4 недели, для 23 февраля и 8 марта — за 4-6 недель.
Для FMCG / IT компаний с активным наймом. Лёгкий фуршет на 30-80 человек в офисе. Контракт — на 4 события в год, фикс-цена. Гибкий формат под текущий набор: меньше людей — пересчёт после.
Кейтеринг для стенда компании на Crocus Expo, Сколково Конгресс-холле, ВДНХ Пав 75. Welcome-finger food для посетителей + закрытый ужин для VIP-партнёров в отдельной зоне. Согласование с организатором за 7-10 дней.
Шесть из десяти форматов — повторяющиеся контракты. Для корпоратов с регулярным циклом (FMCG, IT, банки) мы предлагаем годовой фрейм-договор с фикс-ценой на 12 месяцев.
Поводы и форматы
С 2015 года делаем больше 200 корпоративов в год — от камерной презентации до новогоднего вечера на тысячу человек. Под каждый повод свой формат подачи, свой тайминг и своя команда.
Новогодний · 200-500 гостей
Главный вечер года: горячие станции, фуршетные линии, бар с сомелье. Меню собираем под площадку — банкет за столами или свободное перемещение по залу. Даты на декабрь бронируем с лета: лучшие разбирают первыми.
Тимбилдинг · 30-150 гостей
Кейтеринг на природе, в лофте или на спортивной базе. Привозим оборудование, воду и персонал туда, где нет кухни. Ставим гриль-зону и лёгкие перекусы между активностями, чтобы команда не выпадала из программы на долгий обед.
Кофе-брейк · 50-1000 гостей
Кофейные станции по таймингу программы: между сессиями гость берёт кофе и закуски за 10-15 минут. Держим поток даже в залах на тысячу человек — несколько точек раздачи, без очередей у одного стола.
Презентация · 80-300 гостей
Фуршет под деловой повод: запуск продукта, отраслевая встреча, приём для партнёров. Канапе и горячие закуски разносит персонал в форме, бар работает с винной картой. Тайминг привязываем к выступлениям, а не наоборот.
Как проходит
Корпоратив — это не только еда на столе. Это договор, который примет ваша бухгалтерия, и персонал, который знает программу вечера наизусть. Вот как идёт работа.
За 2-4 недели
Бриф и смета
Обсуждаем повод, площадку, число гостей и бюджет. В тот же день присылаем смету и черновик меню. Для B2B сразу считаем с НДС и подбираем формат оплаты — по счёту или через ЭДО.
За 2 недели
Договор и предоплата
Подписываем договор, фиксируем меню и тайминг. Работаем через ЭДО или обмениваемся оригиналами — как удобно вашей бухгалтерии. Для крупных событий проводим дегустацию.
За 3-5 дней
Финальный тайминг
Сводим минута в минуту: когда подаём горячее, когда открываем бар, когда выносят торт. Согласуем точки раздачи с площадкой и логистику заезда команды.
T −3 часа
Заезд и монтаж
Команда приезжает заранее: ставит станции, фуршетные линии, бар. Проверяем электрику и подъездные пути. К приходу гостей всё на местах, ничего не доделывается на ходу.
T −30 мин
Брифинг персонала
Персонал в форме получает финальные вводные: схему зала, тайминг выступлений, спецзапросы. Сомелье готовит бар. Менеджер выходит на связь с вашим организатором.
Весь вечер
Сервис по таймингу
Подача идёт по согласованному графику. Менеджер на площадке держит линию и решает вопросы на месте, не дёргая вас. Раздача без очередей даже на пике.
После события
Демонтаж
Убираем за собой полностью: оборудование, мусор, посуду. Площадку сдаём в том виде, в котором приняли. Вам не остаётся ни одного хвоста по уборке.
В течение 3 дней
Закрывающие документы
Акт, счёт-фактуру и остальные закрывающие отдаём за 3 рабочих дня после события. Через ЭДО — ещё быстрее. Бухгалтерия закрывает период без напоминаний с вашей стороны.
Гастрономия корпоратива
Фуршеты, банкеты и кофе-брейки с реальных корпоративных событий в Москве.
Где мы проводили
Корпоратив проводят не в ресторане «с готовой кухней», а на арендованной площадке без посуды и плит. Мы привозим всё своё — от мобильной кухни до сервиза. Ниже — типы площадок, под которые у нас отработана логистика.
Москва-СитиПресня, башни ММДЦ
Верхние этажи с панорамой на город. Завоз через сервисный лифт, кухня-выгородка за перегородкой, без открытого огня по регламенту здания. Пропуска на бригаду и оборудование согласуем с управляющей компанией заранее.
ОсобнякЦентр Москвы, ЦАО
Имиджевый формат в интерьерах с историей. Своей кухни на площадке почти нет — работаем мобильно, бережём паркет и лепнину защитой пола. Тайминг подачи подгоняем под программу вечера.
Конференц-холлЦентр Москвы
Деловое событие с питанием на потоке: welcome, кофе-брейки между секциями и обед. Раздачу разводим на несколько линий, чтобы зал прошёл перерыв за 15–40 минут и вернулся к программе без очередей.
ЛофтАртплей / Винзавод
Открытая планировка под фуршетные острова и нетворкинг. Мобильную станцию ставим за технической перегородкой, чтобы гул и запахи не шли в зал. Грузовой лифт и разгрузку согласуем, монтаж за 3 часа до сбора.
Отель 5★Москва, ЦАО
Гала и итоговый вечер по протоколу: рассадка по карточкам, многокурсное меню, sommelier к подаче. Работаем в связке со службой банкетинга отеля или как аутсайдер-кейтеринг — по договорённости.
Выставочный центрКрокус / Экспоцентр
Питание на масштабном событии без подведённой кухни: завозим автономную линию доводки и холод. Несколько одинаковых станций по периметру павильонов — у каждой нет очереди, логистику въезда согласуем с регламентом площадки.
РесторанЦентр Москвы, ЦАО
Камерный корпоратив в черте города без долгого трансфера для гостей. Плейтинговая подача, авторское меню шефа. Работаем как аутсайдер-кейтеринг или в связке с кухней площадки — по договорённости.
ТеррасаМосква, крыша / веранда
Летний приём на крыше с видом на город. Везём генератор, выездной бар и холодную линию, которая держит форму на жаре. Меню под лето: лёгкие закуски, коктейли от бармена, на случай дождя — запас под навес.
+ проверенные площадки
Пришлите адрес и число гостей — за день дадим смету и проверим площадку: есть ли электричество, грузовой лифт, зона под кухню. Нет площадки — подберём из проверенных под ваш формат и бюджет.
Запросить подборку →ПРОЦЕСС · 6 ШАГОВ
Корпоратив чаще всего заказывает HR или EA руководителя — у них конкретные требования по НДС, ЭДО и срокам закрывающих. На шаге 1 сразу уточняем ответственного за документооборот; шаг 3 фиксирует ЭДО-оператора и дедлайн акта.
Двадцать минут с event-менеджером — по zoom или телефону. Снимаем формат, гостей, площадку, дату, коридор бюджета. Первая раскладка приходит в тот же день.
Шеф собирает три варианта под ваш формат и сезон. Любой адаптируется под аллергены, веганскую группу, кошер или халяль. Дегустация в нашей кухне на Лефортово за две недели до события.
Фиксированная цена за гостя — всё сервисное в смете без скрытых строк. Аванс 50%, остаток в день события. ОСНО, плательщик НДС, закрывающие документы без сюрпризов.
Свежие продукты приходят к утру события — заморозка под запрет, это политика, не компромисс. За день до выезда бригада комплектует подогревы, посуду по гостям с резервом 15%, текстиль, шеф-станции.
Бригада на адресе за три часа до старта. Шеф разворачивает зону подачи, менеджер сводит тайм-код с вашим координатором. Гарантия тайминга ±15 минут — письменно, с денежной компенсацией при нарушении.
Звонок с координатором на следующий день. Акт, закрывающие документы, НДС — в течение 3 рабочих дней. ЭДО через Диадок или Контур по запросу.
КТО ЗАКАЗЫВАЕТ
Корпоратив заказывают те, кому нужно провести событие без сбоев и закрыть его документами в тот же квартал.
Яндекс, VK, Сбер Tech, ИТ-стартапы — квартальные корпоративы, онбординг-встречи, хакатоны. Ценят скорость согласования, оплату по счёту, иногда NDA.
Сбер, ВТБ, Альфа, инвестдома — road show для инвесторов, board dinner, годовые корпоративы. Строгие требования к документам, НДС обязателен.
Nestle, JTI, Mars, Unilever — презентации продуктов для дистрибьюторов, партнёрские конференции. Часто многодневный формат, несколько кофе-брейков и обедов.
Протокольные приёмы, официальные ужины, награждения. Строгий тайминг, форменный персонал, полный пакет документов с НДС.
Типичные ошибки
Каждая — реальный кейс с площадки. Узнаёте ситуацию — мы знаем, как защититься.
На корпоративе в 19:00, горячее «будет через 40 минут». Мы синхронизируем тайминг с программой письменно, до события.
Официанты в джинсах, бокалы с отпечатками. Наша команда — в форме, 1 официант на 6–8 гостей, обученный протокол.
Заказали канапе — получили бутерброды. Дегустационный лист с фотографиями согласовываем за 2 недели.
Нет договора, нет НДС — расходы не провести. Мы: договор, акт, закрывающие за 3 дня, ЭДО по запросу.
Реальные кейсы
Новогодний корпоратив
## Контекст Новогодний банкет IT-холдинга на 350 гостей. Концертный зал в центре Москвы. Тематика — «Made in Russia» (российские ингредиенты, продакшн полностью в РФ). ## Вызов Высокий сезон: декабрь — пик загрузки кейтеринга, площадок, оформителей. Конкуренция за лучшие даты. Бюджет фиксированный, но команда хотела «уровень выше формата». Тематика обязывает: 100% локальных ингредиентов. ## Решение Сезонное меню из 18 авторских блюд: tartare из камчатского краба, telya from black angus, hot smoked salmon из Архангельска, картофель из Подмосковья. Алкоголь — только российские винодельни (Шато де Талю, Лефкадия, Винодельня Ведерникоff). Шеф-команда работала с 6 фермерскими хозяйствами напрямую. ## Метрики - 350 гостей · 18 hot/cold позиций - Welcome → банкет → ночной фуршет = 6 часов - 100% локальные ингредиенты (с подтверждённой geo-сертификацией) - Команда: 1 шеф + 4 су-шефа + 32 официанта + 2 sommelier - Бюджет 4,2 млн ₽ ## Результат В обратной связи 91% гостей оценили меню на 5/5. Холдинг подписал контракт на ежеквартальные внутренние события следующего года. Запрос на повторение в декабре 2026. ## Цитата (анонимно) «Мы давно искали кейтеринг с реально российскими ингредиентами без понтов. Couvert — первые, кто сделал это и не выглядит провинциально.» — Director of People Experience, IT-холдинг
IPO-приём
## Контекст Гала-ужин для инвесторов перед IPO. 60 VIP-гостей: представители биржи, журналисты профильных изданий, инвестиционные банкиры, основатели и совет директоров эмитента. Лотте Plaza. ## Вызов Один из самых высокорисковых форматов: журналисты pre-IPO — это потенциально статья если что-то пойдёт не так. Меню должно быть впечатляющим (это материал для пиара), но безупречным по исполнению. ## Решение 7-курсовое меню с фокусом на «современная авторская»: ravioli with truffle (трюфель Шато де Талю), seared scallop, lamb chop с дижонской горчицей, pre-dessert с яблоком и сидром. Sommelier с винной картой 3 уровней: вход, основа, финал. Двойной бэкап персонала на случай форс-мажора. Молекулярная станция с азотом для welcome-эффекта. ## Метрики - 60 VIP-гостей · 7 курсов - Wine-pairing: 4 уровня + dessert wine - Команда: 1 chef + 3 sous-chef + 14 официантов + 1 sommelier + 2 молекулярных бариста - Стоимость на гостя 30 000 ₽ - Бюджет 1,8 млн ₽ ## Результат IPO размещён успешно. Журналисты в 2 публикациях упомянули кейтеринг в позитивном контексте (без названия — NDA, но через детали). Запрос на повторение через год на годовщину размещения. ## Цитата (анонимно) «Команда понимала: один промах — и завтра в РБК статья. Они работали как швейцарские часы. Это профессионализм, а не понт.» — IR Director, эмитент
IT-холдинг топ-30
## Контекст Tech-конференция IT-холдинга топ-30. Crocus Expo, 3-дневный формат. 350 участников: топ-менеджмент, продакт-менеджеры, разработчики из 6 регионов РФ + 40 международных гостей. ## Вызов 3 параллельных потока докладов = 3 совершенно разных тайминга для кофе-брейков (с расхождением до 15 минут). Lunch на 350 человек одновременно — пик нагрузки. Каждый день — повторение, без снижения качества к финалу. ## Решение Распределённая логистика по 3 точкам в зале. Welcome-coffee к 8:30 (за 30 минут до начала). 6 кофе-брейк-слотов в день × 3 = 18 точек контакта. Lunch-буфет с 12 vegetarian/vegan-позициями. Cocktail-приём по окончании каждого дня — для нетворкинга. ## Метрики - 350 участников × 3 дня = 1 050 человеко-дней - 18 кофе-брейков × 7-9 позиций - Lunch-буфет: 14-16 hot + cold позиций - Cocktail-приём 3 дня × 350 гостей - Команда: 6 шефов + 38 официантов + 6 логистов - Бюджет 2,8 млн ₽ ## Результат Спикеры приходили на кофе-брейк за 2 минуты до окончания перерыва (то есть, успевали). 0 жалоб от участников. Долгосрочный контракт: следующая конференция через 8 месяцев + ежеквартальные внутренние события. ## Цитата (анонимно) «Раньше у нас всегда был хаос в кофе-брейках: либо очередь на 40 минут, либо люди опаздывали на доклады. Couvert поставил процессы — теперь это автомат.» — Head of Events, IT-холдинг
Отзывы заказчиков
Заказываем Couvert Moscow уже третий квартал подряд для регулярных встреч на 80-120 человек. SLA в договоре — главное, ради чего перешли от прежнего подрядчика. УПД приходят строго в срок, бухгалтерия счастлива.
Самое ценное — в SLA прописана компенсация за подмену меню. До этого все провалы заканчивались «согласовать постфактум». Здесь — числами в договоре.
Кофе-брейк для конференции на 300 человек. 3 слота по 15 минут, нулевой простой. Бариста на каждой кофе-точке. То, что нужно для tech-аудитории.
Срочный заказ на 200 гостей за 48 часов — взяли, привезли, отработали. С надбавкой, как и написано на сайте. Без сюрпризов в счёте.
Авторский vs обычный
Три пакета
Три пакета с зафиксированными ценами за человека при расчёте на 100 пакс. Изменения по составу — пересчёт по принципу «строка в КП = строка в счёте». Цены актуальны до 30 ноября 2026.
от 7 400 ₽/гость
Внутренний корпоратив FMCG / производства до 200 человек, день рождения отдела, premium-on-boarding, корпоратив без речей и развлекательной программы.
Пример: 888 000 ₽ с НДС 20% за 100 гостейНе входит: Алкоголь, премиум-посуда, sommelier, тематический декор, live-cooking, артисты.
Самый популярный
от 12 000 ₽/гость
Новогодний корпоратив средней компании, юбилей 5-10 лет, конференция-ужин для дилерской сети, ужин совета директоров средней компании, premium on-boarding руководителей.
Пример: 1 440 000 ₽ с НДС 20% за 100 гостей
от 20 300 ₽/гость
Новогодний корпоратив топ-компании, юбилей 15-25 лет, ужин IPO / M&A, premium-юбилей банка, ужин совета директоров крупной компании, ужин для VIP-партнёров на отраслевой выставке.
Пример: 2 436 000 ₽ с НДС 20% за 100 гостей
Все цены с НДС 20%, логистикой по Москве, посудой и текстилем. Алкоголь и премиум-сервиз — по запросу. Все форматы и цены.
Калькулятор сметы
Это оценка диапазона — точный расчёт со всеми позициями (меню, посуда, выезд, обслуживание) присылаем за 15 минут после заявки.
Оценка диапазона:
— — — ₽
≈ — ₽ / гость · — гостей
Финальная цена зависит от меню (вино/бар/премиум-стейки), площадки и даты. Менеджер уточняет в первом звонке.
Couvert отвечает
Что выбрать под событие
«Корпоратив» — это десяток разных форматов: от стоячего фуршета на стендап до банкета с рассадкой и наградами. Ниже — что выбрать под число гостей, бюджет и характер вечера.
Гости стоят и общаются, важна динамика, а не рассадка. Презентация, открытие офиса, нетворкинг на 1,5–2 часа без тяжёлого горячего.
Премия, юбилей бренда, приём для партнёров. Нужна рассадка по карточкам, многокурсное меню, sommelier-pairing и сцена с программой.
Круглая дата фирмы: тематический вечер с историей бренда, гостями-партнёрами и торжественной частью под ключ — еда, декор, тайминг.
Запросить расчёт корпоратива
Менеджер свяжется в течение 15 минут. По итогам брифа — КП с 3 вариантами меню (Базовый / Стандарт / Премиум) и Excel-сметой по позициям. Для тендера — полный пакет документов за 4 часа.
