Гарантии и SLA · Премиум-кейтеринг в Москве · Портфолио проектов · SLA 2 часа на ответ

День защитника Отечества · вторник, 23 февраля 2027

Кейтеринг на 23 февраля:
корпоративное поздравление команды

На странице собрано всё, что нужно для заказа: когда в 2027 году проводить поздравление, какой формат подойдёт вашей команде, сколько он стоит на 40, 80 и 150 человек и что делать каждую неделю до даты.

Праздник во вторник: два выходных перед ним и сокращённая суббота

По производственному календарю на 2027 год суббота 20 февраля рабочая и сокращённая, а выходной за неё перенесён на понедельник 22 февраля. Получается воскресенье, понедельник, вторник без работы. Поздравлять команду приходится либо до выходных, либо после них.

  1. пт 19 рабочий день удобно для приёма
  2. сб 20 рабочий, сокращённый короткий формат
  3. вс 21 выходной
  4. пн 22 выходной, перенос с 20 февраля
  5. вт 23 День защитника Отечества
  6. ср 24 первый рабочий день приём после выходных

Расписание по Постановлению Правительства РФ от 17.09.2026 № 1187, с проверкой по нашему календарю лучшей даты на 2027 год. Если правительство изменит календарь, ориентируйтесь на актуальную версию.

  • Пятница, 19 февраля. Последний полный рабочий день перед выходными. Приём здесь не мешает работе, потому что после него можно сразу уходить.
  • Суббота, 20 февраля. Рабочая, но сокращённая. Подходит для получасового кофе-брейка или фуршета; рассчитывать на долгий ужин не стоит.
  • Среда, 24 февраля. Команда возвращается в офис. Поздравление задним числом выглядит скромнее, зато не конкурирует с планами на выходные.

Что заказывают на 23 февраля и сколько это стоит

Пять позиций прайса, которые подходят к корпоративному поздравлению. В таблице цена за гостя и суммы на три размера команды; для своего числа людей умножьте цену из второго столбца.

Сумма = цена за гостя × число гостей
Формат Когда подходит За гостя 40 гостей 80 гостей 150 гостей
Кофе-брейк, 1 приём Короткое поздравление в сокращённую субботу или перед обедом 4 800 ₽ 192 000 ₽ 384 000 ₽ 720 000 ₽
Фуршет Стоя, без рассадки, в холле или переговорной 6 950 ₽ 278 000 ₽ 556 000 ₽ 1 042 500 ₽
Банкет Ужин за столами после работы, с тостами и вручением 10 700 ₽ 428 000 ₽ 856 000 ₽ 1 605 000 ₽
Доставка с выкладкой (боксы) Каждому на рабочее место, без официантов 2 650 ₽ 106 000 ₽ 212 000 ₽ 397 500 ₽
Доставка блюд Горячее и закуски для общего стола без сервиса 1 600 ₽ 64 000 ₽ 128 000 ₽ 240 000 ₽

Цены за гостя взяты из действующего прайса. В суммах нет позиций сверх стартовой комплектации и логистики: их считает коммерческое предложение вместе со ставкой НДС. Минимальная сумма заказа на доставку — 32 000 ₽ без логистики.

Канапе и закуски на чёрной скатерти фуршетного стола
Иллюстрация: холодные закуски на фуршетном столе.
Три контейнера с рисом, печёным бататом, томатами и белой фасолью
Иллюстрация: контейнеры с рисом, овощами и фасолью для рабочих мест.

Какой формат под какую команду

Решает не повод, а то, как люди работают. Один и тот же праздник в офисе на одном этаже и в трёх цехах требует разных заказов.

  • Один этаж, открытое пространство

    Люди выходят из-за столов на короткое время и возвращаются к задачам. Хватает кофе-брейка или фуршета без рассадки и без программы: тост, вручение, разошлись.

    кофе-брейк · фуршет

  • Склад, цех, смены

    Собрать всех одновременно не получится. Работает доставка боксов на рабочие места по графику смен. Уточните у менеджера, сколько адресов и в какие часы нужна выдача.

    доставка

  • Руководители и отдел продаж

    Небольшая группа, которой есть что сказать друг другу. Лучше сидячий ужин с тостами; для компании около двадцати человек сверьте условия на странице про малые группы.

    банкет · кейтеринг на 20 человек

  • Смешанная команда

    Поздравляют одних, а угощение достаётся всем. Меню общее, без деления на «мужское» и «женское», с вегетарианскими и безалкогольными позициями на каждый курс.

    диетическое меню · халяль

  • Несколько офисов

    Один праздник, но разные адреса. Составьте список адресов, числа людей и времени выдачи заранее: по нему менеджер посчитает каждый выезд отдельно.

    планировщик мероприятия

Каре ягнёнка с соусом, печёным перцем и овощами на белой тарелке
Иллюстрация: горячее блюдо для сидячего ужина с тостами.

Подготовка по неделям

Порядок действий для заказчика, если поздравление ставится на 19 или 20 февраля. Это не наши сроки подтверждения: занятость конкретной даты и срок, за который мы берём заказ, менеджер называет при расчёте.

  1. Неделя с 25 января Формат и бюджет Решите, поздравление стоя, за столом или на рабочих местах. Умножьте цену за гостя из таблицы на число людей, которые будут в офисе 19–20 февраля: отпуска и больничные из списка вычеркните сразу.
  2. Неделя с 1 февраля Площадка и повод Выясните у административной службы, где ставить столы, как проходят подрядчики и во сколько можно загрузиться. Требования площадки лучше получить письмом. Решите, кто говорит тост и кто вручает.
  3. Неделя с 8 февраля Меню и ограничения Соберите ограничения по питанию лично. Утвердите меню и смету, проверьте, что итог укладывается в бюджет с учётом того, что приедут не все.
  4. Неделя с 15 февраля Подтверждение числа гостей Дайте окончательное число людей, время начала и контакт на площадке. Всё, что связано с пропусками и доступом, закройте до пятницы 19 февраля: в выходные добиться ответа от площадки сложно.
  5. 19–20 февраля Поздравление Пятница подходит для приёма, сокращённая суббота — для короткого формата. Назначьте человека, который встретит бригаду у входа и проведёт к месту.
  6. 24 февраля Закрытие Сверьте акт с фактическим числом гостей, соберите замечания. Если поздравление переносите на после выходных, этот день заменяет пятницу.

Вопросы о кейтеринге на 23 февраля

Сколько стоит кейтеринг на 23 февраля?

Цена зависит от формата и числа гостей. По действующему прайсу: кофе-брейк на один приём 4 800 ₽, фуршет 6 950 ₽, банкет 10 700 ₽, доставка боксов с выкладкой 2 650 ₽ за гостя. Итог для вашей даты, адреса и состава менеджер собирает в коммерческом предложении, ставка НДС указана там же.

Когда проводить поздравление в 2027 году?

23 февраля 2027 года приходится на вторник, и ему предшествуют выходные 21 и 22 февраля. Суббота 20 февраля рабочая и сокращённая. Значит, команда в офисе в пятницу 19 февраля, в сокращённую субботу 20 февраля и в среду 24 февраля. Выбирайте по тому, кому удобнее уйти в выходные: для приёма подходит пятница, для короткого кофе-брейка суббота.

Можно ли заказать кейтеринг на сам праздник, 23 февраля?

Это нерабочий день, большинство офисов закрыто. Если выезд нужен именно во вторник (дежурная смена, производство, площадка с мероприятием), укажите дату и адрес в заявке: доступность этого дня менеджер подтверждает при расчёте.

Что заказать для смены или склада, где команда не собирается вместе?

Подходит доставка боксов с выкладкой, 2 650 ₽ за гостя: каждому на рабочее место, без официантов и сбора посуды. Минимальная сумма заказа на доставку — 32 000 ₽ без учёта логистики, учитывайте её при подсчёте небольших групп.

Как учесть особые диеты в команде?

Соберите ограничения лично, а не одной рассылкой: в рассылке часть людей промолчит. Вегетарианские позиции, халяль и аллергены записываются в бриф до утверждения меню. Подробности по этим направлениям: страницы про диетическое меню и халяль-кейтеринг.

Какие документы нужны бухгалтерии?

Работаем с юридическими лицами по договору. Вместе с коммерческим предложением по запросу высылаем карточку организации с реквизитами и санитарные документы на производство и персонал. Если закупке нужно что-то ещё, напишите в заявке, какие документы требуются.

Как быстро вы ответите на заявку?

В течение двух часов в рабочее время (Пн–Вс 9:00–19:00). Заявка вечером или в выходной получает ответ до 11:00 следующего дня.

Что указать в заявке, чтобы расчёт получился точным?

Дату, адрес или площадку, число гостей, формат (стоя, за столами или доставка), время начала и ограничения по питанию. Если с площадкой есть требования к подрядчикам, пришлите их сразу: от пропусков и времени загрузки зависит, как строится подача.

Заявка на расчёт

Оставьте заявку, посчитаем вашу команду

Ответим в течение двух часов в рабочее время (Пн–Вс 9:00–19:00), вечером и в выходные — до 11:00 следующего дня.